Nu har vi äntligen planterat vårt första fruktträd! Det blev ett 6 - årigt äppelträd, Ingrid - Marie. Det roligaste var att det kommer att ge frukt redan nästa år. Det står så fint utanför vårat köksfönster.
Linnéas kompis Knut har flera äppelträd i sin trädgård och vi fick lyckan att komma dit och plocka på oss ett rejält lass. Av alla äpplen har vi gjort en hel del äppelmos i min mormors gamla assistent. Lite glapp i kontakten annars funkar den fint. Det blev även torkade äpplen, äppelpaj och infrysta äppelbitar. Fick tipset på bloggen Hildas hem om att det går ju toppen att frysa äppelbitar som man sen kan ta fram och baka en paj på.
Från Knuts trädgård fick vi även med oss Kvittenfrukt och av den testade jag att göra marmelad. Mycket pill och lång koktid. Efter ungefär två timmar på spisen så blev marmeladen alldeles röd. Vacker och mycket smakrik marmelad blev det. Receptet hittar du här.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar